久々のランチ


久々に両親と妹とランチをしようと

前から気になっていた

碧南にある割烹「一灯」へ。

住宅街の中にある隠れ家的なお店。

地産地消のお料理で

地域の食材を使ったコース料理でした。

 

前菜・温物はついつい撮るのを忘れて食べちゃいました 😳

上品な味のもずく酢や

とうもろこしのすり流しの入った茶碗蒸し

美味しかったです∼ 😆

碧南で作っている白醤油を使ったり

トマトやジャガイモなど

地元の野菜の味がうまく引き出されているお料理でした。

 

いつもは子供が一緒なので

騒がしくせわしない食事が多い中

たまには優雅なランチも乙なものでよいですね♪